Het Bonne Auberge ligt te midden van bergen en bossen en op 10 minuten rijden van Saint-Imier. Het hotel beschikt over een traditioneel restaurant in het huis van de ouders van Didier Cuche. Het ligt op 200 meter van de Les Bugnenets-skilift.
Het "Cheval-Blanc" hotel bevindt zich in een oud pand en wordt gerund door een familie. Het hotel straalt de rijke traditie en typische atmosfeer van de regio uit.