Het Au Cavalier is gevestigd in een historisch 19-eeuws gebouw aan de voet van de Col du Marchairuz in Saint-George, en beschikt over een bekroond restaurant met een terras, dat uitzicht biedt op het Meer van Genève.
Het Bellevue le Rocheray hotel ligt op een mooie en rustige locatie vlak bij het Lac de Joux, 1000 meter boven de zeespiegel. Het biedt ruime kamers met balkons.
Hotel de la Lande is a een gerenoveerde 19e eeuwse herberg gelegen in het dorp Le Brassus in het hart van het 'horloge-gebied" op 45 minuten rijden van zowel Genève als Lausanne.
Hôtel de Ville le Sentier is heropend in 2013, na een complete renovatie. Het ligt in het centrum van het mooie dorpje Le Sentier, aan de westkant van het heldere water van het meer van Joux. Het biedt comfortabele kamers en goed eten.